Batteri buoni e cattivi

Il tuo corpo ospita ben centomila miliardi di batteri che sono alla base della tua salute.

L’importanza dei batteri nel nostro intestino

I batteri buoni sono importanti per mantenersi in salute. La flora intestinale è il motore del tuo sistema immunitario e non vuoi che questo motore vacilli. I bifiobatteri e i lattobacilli sono esempi di batteri buoni. I batteri cattivi ci permettono di ammalarci. Poiché i batteri buoni sono abbondanti e popolano bene l’intestino, non c’è spazio per la crescita dei batteri intestinali cattivi. Questo è possibile solo con una flora intestinale sana! Nella società attuale e con il nostro stile di vita moderno, i batteri buoni sono sempre meno. Per questo motivo, gli alimenti non trasformati e vari e il bere molta acqua rimangono molto importanti. A causa delle nostre tecniche di produzione alimentare, anch’esse molto pulite, in questo processo si perdono anche i batteri buoni essenziali, i funghi e i lieviti presenti in natura. La mancanza di batteri buoni è più probabile che causi problemi intestinali rispetto a un eccesso di batteri cattivi. In definitiva, i batteri ci aiutano a digerire il cibo, ci proteggono dalle infezioni, ci forniscono vitamine e acidi grassi e mantengono sana la flora intestinale. In condizioni favorevoli, un batterio può produrre fino a 16 milioni di copie di se stesso in otto ore!

Specie batteriche intestinali

Esistono circa centocinquanta specie diverse di batteri intestinali che costituiscono il microbioma. Una flora intestinale sana è composta da molti batteri di specie diverse. Quali di queste centocinquanta specie di batteri vivono nel tuo intestino varia da persona a persona. Di conseguenza, ognuno ha un microbioma unico.

Batteri intestinali buoni

Questi sono noti anche come batteri anaerobi. Aiutano a digerire il cibo e a tenere lontani gli agenti patogeni. Il 95% vive nel tratto gastrointestinale, l’80% dei quali si trova nella parte inferiore del colon. Si nutrono principalmente attraverso il cibo che ingerisci. Le hai fin dalla nascita, fanno parte di te, ma puoi anche prenderle da qualche parte. In una famiglia, ad esempio, spesso si vedono le proprie specie di batteri fluttuare e vivere in casa. Un abbraccio, una mano, uno scontro, un sorso dal bicchiere di qualcun altro, in pratica non puoi sfuggirgli. Se questi batteri sono buoni, allora aumentano la diversità e accolgono gli ospiti. Ovviamente le tue feci sono piene di batteri!

Batteri intestinali cattivi

Anche i batteri cattivi vivono nel tuo intestino, non puoi sfuggirgli. Ma se è presente un gruppo numeroso di batteri anaerobi, la flora intestinale non concede loro spazio e li ripulisce con cura. Se il giusto numero di batteri buoni è già indebolito e in diminuzione, allora i batteri cattivi hanno spazio per prendere posto nella parete intestinale e moltiplicarsi. I problemi aumentano e ogni persona presenta sintomi diversi legati alla flora intestinale.

Come puoi influenzare i batteri intestinali?

Sei ciò che mangi non è solo un modo di dire. Il cibo è il carburante che permette a tutti i batteri di svolgere correttamente il loro lavoro. Se non alimenti i batteri giusti, la composizione della flora intestinale può cambiare. I batteri non possono fare a meno di nutrirsi di ciò che viene loro servito. Mangiare molte fibre, verdure e noci aiuta i batteri sani a crescere. Mangiare molti prodotti trasformati e zuccheri raffinati fa sì che i batteri cattivi aumentino di numero. Quando si mangia e si beve con molti zuccheri raffinati, fioriscono batteri patogeni come il clostridium e la candida. Questi causano disturbi intestinali come gonfiore, feci fluttuanti, dolore addominale e flatulenza. Si stima che solo il 10% degli olandesi assuma abbastanza fibre al giorno. Inoltre, le fibre sono molto importanti per una flora intestinale sana. Le fibre insolubili conferiscono volume al contenuto intestinale e garantiscono movimenti intestinali fluidi, favorendo così una facile evacuazione. Puoi trovare le fibre in tutti i tipi di cavoli e germogli, asparagi, carote, peperoni, fagioli e noci, tra gli altri. Le fibre solubili sono un’ottima fonte di nutrimento per la flora intestinale. Le puoi trovare, tra l’altro, in patate dolci, cipolle, banane, zucca e avena. Se mangi molte fibre, bevi abbastanza acqua al giorno, in modo che possano legarsi di nuovo ai liquidi e non si verifichi la stitichezza.

Purtroppo, la flora intestinale viene influenzata negativamente in caso di infezioni o trattamenti farmacologici, ad esempio. Ad esempio, gli antibiotici uccidono non solo i batteri nocivi di un’infezione, ma anche i batteri buoni della flora intestinale. È come un colpo di grandine in cui si spera di colpire il colpevole, ma in cui muoiono anche molti innocenti. In questo modo si creano degli spazi vuoti nella parete intestinale. I batteri intestinali nocivi colgono quindi l’opportunità di moltiplicarsi e la flora intestinale si squilibra, provocando i sintomi. Il trapianto di cacca è una soluzione sottovalutata per risolvere un problema di flora intestinale. Se i batteri buoni non possono più essere alimentati correttamente con il cibo, se lo squilibrio è eccessivo perché il gruppo di batteri cattivi è troppo numeroso, l’equilibrio può essere ripristinato con la flora intestinale sana di qualcun altro.

Aiuta il tuo intestino a rimettersi in carreggiata!

Se sei paziente e hai il ceppo giusto che può risolvere i tuoi problemi, i probiotici possono aiutarti a rimetterti in carreggiata. Tuttavia, i probiotici sono visti come un ospite in vacanza. Vengono a trovarci per un po’ e poi se ne vanno di nuovo, mentre un trapianto di cacca è tutta un’altra storia. Si tratta di immigrati che costruiscono una casa con le fondamenta. La cacca contiene moltissimi batteri. Nelle capsule resistenti ai succhi gastrici, superano senza problemi l’acidità mortale dello stomaco e arrivano direttamente a destinazione. Si colonizzano e si moltiplicano alla velocità della luce!